Ingredientes:
1 naranja
70 ml. Aceite
200 gr. Azúcar
3 huevos
170 grs. Harina
1 sobre levadura
1 naranja para decorar
Batir bien y al horno.
Preparación:
3 huevos separar las claras de las yemas y montar las claras a punto de nieve.
Poner 200 gramos de azúcar en polvo.
Rallamos la piel de naranja y exprimimos el zumo de la naranja.
5 cucharadas soperas de aceite.
170 gramos de harina de reposteria tamizarla con un sobre de levadura remover todo con batidora.
Mezclar todo y batir con batidora.
Verter en un recipiente.
El horno previamente caliente luego ponerlo a 170 grados y hornear unos 30 minutos.
En los últimos 10 minutos revisar con un palillo el estádo de la masa hasta que salga limpio.
